Berikut Ini adalah Resep Rolade Sosis Sayur Sederhana - Resep Ibu Cucu

Resep Rolade Sosis Sayur - Masakan nusantara yang sudah tak asing lagi yaitu Rolade. Pembuatan Rolade memang mudah dan rasanya enak, namun juga butuh kreativitas untuk mengolahnya agar hasilnya lebih memuaskan.

Kita dapat mengkreasikannya dengan bahan-bahan favorit kita seperti sosis, ayam, kornet, sayuran, dll. Kreasi masakan Rolade kali ini akan kami kreasikan dengan sosis dan sayur. Kombinasi bahan yang lezat dan sehat tentu sangat bagus bagi tubuh.

Rolade Sosis Sayur adalah kreasi makanan yang sangat cocok untuk anak-anak anda. Cocok juga untuk bekal sekolah atau bekal saat berrekreasi. Pelengkap Rolade Sosis Sayur bisa ditambahkan saos, mayones, dan kecap.

Selain cocok untuk bekal, juga cocok untuk bekal juga cocok untuk sajian dalam acara istimewa anda. Biasany rolade hanya dibuat sebagai campuran masakan tumisan atau sop. Kali ini Rolade dapat dikreasikan dengan cara dan sajian yang berbeda.

Cara membuat Rolade Sosis Sayur sangat simpel dan cepat sehingga anda tak perlu membuang-buang waktu bersantai anda di dapur hanya untuk memasak saja. Berikut Resep Rolade Sosis Sayur yang sederhana.

Resep Rolade Sosis Sayur

Bahan Dadar :

1. 2 butir telur, dikocok lepas
2. 1/2 sendok makan tepung terigu
3. 50 ml air
4. 1/4 sendok teh garam
5. 2 tangkai kucai, diiris halus

Bahan Rolade :

1. 100 gram daging giling
2. 100 gram ayam giling
3. 25 gram tepung panir halus
4. 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
5. 1 butir telur
6. 1 sendok teh garam
7. 1/4 sendok teh merica bubuk
8. 1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Isi :

1. 5 buah sosis sapi, dikerat-kerat
2. 100 gram wortel, dibelah 6 bagian, direbus
3. 100 gram buncis, dibuang ujung-ujungnya, direbus
4. 2 sendok makan margarin untuk menggoreng

Bahan Saus :

1. 2 siung bawang putih, dicincang halus
2. 25 gram saus tomat
3. 2 sendok makan kecap manis
4. 1 sendok teh kecap inggris
5. 300 ml air
6. 1/4 sendok teh garam
7. 1/4 sendok teh merica bubuk
8. 1/4 sendok teh gula pasir
9. 2 sendok teh tepung sagu, dilarutkan dalam 2 sendok teh air, untuk pengental
10. 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat Rolade Sosis Sayur :

1. Dadar, aduk rata telur, tepung terigu, air, daun seledri cincang, dan garam.
2. Buat dadar tipis di dalam pan anti lengket diameter ...cm. Sisihkan.
3. Rolade, aduk rata daging ayam giling, tepung sagu, bawang bombay cincang, telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
4. Ambil sedikit adonan. Letakkan di atas plastik. Lapisi dengan selembar dadar telur. Beri sedikit lagi adonan rolade. Ratakan. Tata wortel dan buncis. Beri sosis lalu gulung. Ikat kedua ujungnya.
5. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
6. Goreng sebentar dalam margarin yang sudah dipanaskan sampai kekuningan.
7. Saus, tumis bawang putih sampai harum. Tuang air. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
8. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.
9. Sajikan rolade bersama sausnya.

Rolade Sosis Sayur ini dibuat untuk 7 porsi saja, demikian Cara Membuat dan Resep Rolade Sosis Sayur yang dapat kami berikan, tunggu update resep lainnya pada artikel terbaru kami. Jangan lupa share juga ya artikel ini dan baca juga artikel kami sebelumnya yaitu Resep Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah. Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat

Resep Masakan Nusantara

0

Berikut Ini adalah Resep Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah - Resep Ibu Cucu

Resep Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah - Setelah berkreasi dengan Resep Permen Agar-Agar sekarang ada lagi kreasi lain dari agar-agar. Selain rasanya yang enak, agar-agar memang menyehatkan. Bahan dasar pembuatan agar-agar adalah dari rumput laut yang segar, tentunya memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh.

Agar-agar diperoleh dari ekstraksi satu jenis rumput laut saja dan campuran berbagai macam rumput laut. Zat yag terkandung dalam agar-agar sangat baik untuk pencernaan dan penambah nutrisi dalam tubuh. Oleh karena itu sangat bagus jika tubuh kita mengkonsumsi agar-agar. Dalam agar-agar terkandung vitamin, mineral colloidal, iodin, asam lemak esensial, asam amino, dan berbagai enzim.

Kali ini kreasi lain dari bahan dasar agar-agar adalah membuat agar-agar lapis santan gula merah. Dari nama makanannya saja sudah bisa ditebak apa saja bahan yang paling dibutuhkan. agar-agar dikreasikan dengan santan dan gula merah.

Memang hampir seperti puding, bedanya kalau puding itu agar-agar dan santan dicampur jadi satu, kalau agar-agar lapis santan gula merah hanya di buat lapis tanpa di campur jadi rasa agar-agarnya masih asli. Rasanya manis dan gurih alami.

Makanan atau cemilan ini dapat di jadikan sajian istimewa untuk bekal, arisan, kumpul-kumpul teman atau keluarga, dll. Si kecil dirumah pasti bakal suka banget dengan agar-agar lapis santan gula merah ini. 

Bagi para bunda mari bikin kreasi makanan untuk si kecil bersama kami. Kami punya resep-resep istimewa di zonamakan.blogspot.com . Sekarang langsung saja kami bagikan Resep Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah yang manis dan gurih serta menyehatkan.

Resep Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah

Bahan Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah :

1. air 500 ml 
2. gula merah 180 g iris kasar 
3. agar agar bubuk putih 3 sdt 
4. daun pandan 1 lembar ( dibuat bersimpul ) 
5. santan kental 300 ml 
6. garam secukupnya

Cara Membuat : 

1. Masak gula merah, air, agar agar serta daun pandan ke dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih lalu kecilkan apinya. Masak sekitar 20 menit hingga agar agar larut. 
2. Campurkan garam dan santan kemudian pisahkan daun pandan dari agar agar, tuangkan santan kedalam larutan agar agar. Masak kembali sampai mendidih, lalu angkat. 
3. Tuangkan agar agar ke dalam cetakan atau loyang, dinginkan hingga mengeras. Jika sudah dingin, simpan dalam kulkas agar lebih enak. 
4. Jika sudah dingin secara otomatis santan akan berada diatas dan lapisan gula jawa berada dibawah. 
5. Agar agar lapis santan gula merah siap dinikmati.

Proses masak yang sangat praktis, cepat dan bahan yang mudah di dapat sangat cocok untuk sajian penutup mulut. Selain enak dan llezat juga menyehatkan. Demikian Cara Membuat dan Resep Agar-Agar Lapis Santan Gula Merah yang lezat dan menyehatkan dari kami. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Resep Cemilan

0